Bể Tách Mỡ 400 Lít Inox 304 là một sản phẩm đặc thù được dùng chủ yếu cho nhà hàng.
- 1. Bể tách mỡ 400 lít là gì?
- 2. Thông số kỹ thuật bể tách mỡ 400 lít
- 3. Cấu tạo bể tách mỡ 400 lít
- 3.1. Ngăn thứ nhất – Ngăn chứa rác
- 3.2. Ngăn thứ hai – Ngăn tách dầu mỡ
- Ngăn thứ ba – Ngăn nước sạch
- 4. Nguyên lý hoạt động
- 5. Ưu điểm của bể tách mỡ 400 lít inox
- Chống ăn mòn cao
- Dễ dàng vệ sinh
- Không phát sinh mùi hôi
- Tuổi thọ cao
- Gia công theo yêu cầu
- 6. Hướng dẫn lắp đặt
- Lắp đặt âm sàn
- Lắp đặt nổi
- 7. Hướng dẫn vệ sinh định kỳ
- Hàng ngày
- Hàng tuần
- Hàng tháng
- 8. Tại sao nên chọn Bách Hóa Môi Trường?
- 9. Kết luận
1. Bể tách mỡ 400 lít là gì?
Bể tách mỡ 400 lít là thiết bị xử lý sơ bộ nước thải nhà bếp, có nhiệm vụ tách dầu mỡ động thực vật ra khỏi nước thải trước khi xả vào hệ thống thoát nước hoặc đưa sang công đoạn xử lý tiếp theo. Thiết bị hoạt động theo nguyên lý chênh lệch tỷ trọng giữa nước và dầu mỡ, giúp giữ lại phần lớn dầu mỡ nổi trên bề mặt, hạn chế tắc nghẽn đường ống và giảm tải cho hệ thống xử lý nước thải.
Sản phẩm phù hợp cho:
- Nhà hàng quy mô vừa
- Bếp ăn công nghiệp
- Trường học
- Bệnh viện
- Khách sạn
- Khu chế xuất, nhà máy có khu bếp tập thể
2. Thông số kỹ thuật bể tách mỡ 400 lít

- Thể tích: 400 lít
- Kích thước tiêu chuẩn: Dài x rộng x cao = 1200x600x600 mm
- Vật liệu chế tạo: Inox 304 hoặc inox 201
- Độ dày vật liệu: 1-2 mm
- Số ngăn bể: 3 ngăn
- Đường kính ống vào ra: D60 mm
- Công nghệ chế tạo: Hàn TIG Argon, cắt hàn laser
- Tiêu chuẩn sản xuất: ISO 9001:2015
Lưu ý: Kích thước có thể thay đổi theo vị trí lắp đặt thực tế của khách hàng.
3. Cấu tạo bể tách mỡ 400 lít
3.1. Ngăn thứ nhất – Ngăn chứa rác
Nước thải từ khu vực bếp được dẫn vào ngăn đầu tiên. Tại đây các loại rác thô như:
- Thức ăn thừa
- Rau củ
- Xương
- Túi nilon
được giữ lại nhờ giỏ lọc rác inox.
3.2. Ngăn thứ hai – Ngăn tách dầu mỡ
Sau khi loại bỏ rác thô, nước chảy sang ngăn thứ hai. Dầu mỡ có tỷ trọng nhẹ hơn nước sẽ nổi lên bề mặt và được giữ lại trong khoang chứa.
Ngăn thứ ba – Ngăn nước sạch
Nước sau khi được tách dầu mỡ sẽ đi qua ngăn cuối cùng trước khi thoát ra ngoài hệ thống thoát nước.
4. Nguyên lý hoạt động
Quá trình xử lý diễn ra hoàn toàn tự nhiên:
- Nước thải đi vào ngăn lọc rác.
- Rác thô được giữ lại.
- Dầu mỡ nổi lên trên bề mặt tại khoang tách mỡ.
- Nước sạch hơn chảy xuống dưới và đi sang ngăn cuối.
- Nước được xả ra hệ thống thoát nước.
Hiệu quả tách dầu mỡ có thể đạt từ 80 – 95% tùy thuộc vào tính chất nước thải và chế độ vận hành.
5. Ưu điểm của bể tách mỡ 400 lít inox
Chống ăn mòn cao
Sử dụng inox 304 giúp bể hoạt động bền bỉ trong môi trường nước thải nhiều dầu mỡ và hóa chất tẩy rửa.
Dễ dàng vệ sinh
Nắp bể thiết kế mở hoàn toàn, thuận tiện cho việc thu gom dầu mỡ và vệ sinh định kỳ.
Không phát sinh mùi hôi
Kết cấu kín giúp hạn chế mùi khó chịu phát tán ra môi trường xung quanh.
Tuổi thọ cao
Tuổi thọ trung bình từ 10 – 20 năm nếu sử dụng inox 304 đúng tiêu chuẩn.
Gia công theo yêu cầu
Bách Hóa Môi Trường nhận sản xuất theo:
- Kích thước thực tế
- Vị trí lắp đặt
- Công suất nước thải
- Yêu cầu vật liệu
6. Hướng dẫn lắp đặt

Lắp đặt âm sàn
- Tiết kiệm diện tích.
- Phù hợp nhà hàng, khách sạn.
- Chỉ để lộ phần nắp kỹ thuật.
Lắp đặt nổi
- Dễ bảo trì.
- Thuận tiện kiểm tra.
- Thường áp dụng cho bếp ăn công nghiệp.
Khi lắp đặt cần đảm bảo:
- Có độ dốc đường ống phù hợp.
- Dễ dàng tiếp cận để vệ sinh.
- Bố trí gần khu vực phát sinh nước thải bếp.
7. Hướng dẫn vệ sinh định kỳ
Hàng ngày
- Thu gom rác trong giỏ lọc.
Hàng tuần
- Vớt lớp dầu mỡ nổi trên bề mặt.
Hàng tháng
- Xả cặn đáy.
- Vệ sinh toàn bộ khoang chứa.
Việc bảo dưỡng định kỳ giúp duy trì hiệu suất tách mỡ và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
8. Tại sao nên chọn Bách Hóa Môi Trường?
- Gia công trực tiếp không qua trung gian.
- Nhận sản xuất theo kích thước yêu cầu.
- Sử dụng inox 304 chính hãng.
- Hàn TIG Argon đảm bảo thẩm mỹ và độ kín.
- Hỗ trợ thiết kế bản vẽ miễn phí.
- Giao hàng toàn quốc.
- Có đầy đủ hóa đơn VAT.
9. Kết luận
Bể tách mỡ 400 lít là giải pháp hiệu quả cho các nhà hàng, bếp ăn tập thể và cơ sở chế biến thực phẩm có lưu lượng nước thải trung bình. Với thiết kế inox 304 bền bỉ, khả năng tách dầu mỡ cao và kích thước có thể tùy chỉnh theo yêu cầu, sản phẩm giúp bảo vệ hệ thống thoát nước, giảm chi phí bảo trì và đáp ứng yêu cầu về môi trường.















Bùi Quang Đại –
Bể tách mỡ 400 lít – Bách Hóa Môi Trường