So sánh bể tách mỡ hình hộp chữ nhật và hình tròn

Hiện nay, mẫu thiết kế bể tách mỡ hình hộp chữ nhật chiếm tới 97% các sản phẩm được bày bán trên thị trường. Chỉ có 3% là thiết kế bể tách mỡ hình trụ tròn. Bài viết này mình sẽ phân tích một số lý do vì sao lại có sự chênh lệch lớn như thế. Cùng theo dõi nhé!

1. Thông tin chung

Hai thiết kế bể tách mỡ hình hộp chữ nhật và hình tròn đều có cấu tạo, nguyên lý làm việc như nhau… chỉ khác nhau ở hình dạng.

Tuy nhiên vì nhiều lý do mà:

+ Bể tách mỡ hình tròn chỉ được ứng dụng ở những công suất xử lý thấp như hộ gia đình, căn hộ chung cư, quán cà phê hoặc nhà hàng nhỏ…

+ Bể tách mỡ hình hộp chữ nhật được ứng dụng rộng rãi cho tất cả các nhu cầu như gia đình, nhà hàng, bếp ăn công nhân…

+ Ở cùng một kích thước dài x rộng x cao thì thể tích của hình hộp chữ nhật luôn lớn hơn so với thể tích của bể tách mỡ hình tròn.

Để làm rõ những luận điểm này, cùng chúng tôi phân tích thông qua 3 luận cứ ở phần 2 nhé.

Xem thêm: 11 điểm cần biết khi mua bể tách mỡ

2. So sánh bể tách mỡ hình hộp chữ nhật và hình tròn

Hai sản phẩm này có hình dạng bên ngoài hoàn toàn khác nhau nhưng cùng đi sâu tìm hiểu hơn các chi tiết khác nhé.

2.1. Thể tích làm việc luôn lớn hơn

Khi so sánh thể tích làm việc của hai loại bể tách mỡ hình hộp chữ nhật và hình tròn ở những điều kiện như nhau:

+ Kích thước giống nhau

+ Mục đích sử dụng giống nhau

Ví dụ cụ thể: Bể tách mỡ dùng trong gia đình

Hai mẫu hình hộp chữ nhật và hình tròn đều có kích thước tổng như sau:

Dài x rộng x cao = 400x250x300 mm

Tuy nhiên do bể có hình tròn nên thể tích làm việc sẽ luôn nhỏ hơn.

Ảnh minh họa cho thấy phần thể tích chênh lệch có màu xanh thể hiện phần thể tích chênh lệch do các cạnh của bể tách mỡ hình hộp chữ nhật.

 2.2. Chi phí gia công nhiều hơn

Thời gian gia công bể tách mỡ hình hộp chữ nhật ngắn hơn nhờ những thao tác cắt, gấp, hàn đơn giản. 

Các chi tiết cần độ thẩm mỹ cũng như độ chính xác cao như các vách ngăn, giỏ rác, ống thông hơi đầu ra tất cả đều được gia công nhanh và chính xác bởi các công nhân không yêu cầu cao về trình độ tay nghề.

Tuy nhiên, bể hình trụ tròn thường đòi hỏi công nhân có tay nghề nhất định, nếu không các chi tiết sẽ xấu, không đều nhau. Đặc biệt là khi lốc thân bể tách mỡ hình trụ.

2.3. Khi công suất lớn chỉ chọn bể tách mỡ inox hình hộp chữ nhật

Khi công suất nhà hàng, bếp ăn lớn không sử dụng bể tách mỡ inox có hình trụ tròn bởi vì lúc này. Thiết kế hình tròn tự làm khó chính mình.

+ Thể tích làm việc hạn chế: như phân tích ở mục 2.1

+ Khả năng gia công hạn chế: Gia công các bể tròn thể tích nhỏ còn dễ, chứ gia công bể tách mỡ hình tròn 1-2 mét khối thì cực kỳ khó nên mất rất nhiều thời gian.

+ Thời gian bảo dưỡng và gia công cũng bị hạn chế. Các thiết kế bể tách mỡ hình tròn tường có các cửa thăm nhỏ, trong quá trình sử dụng nếu cần vệ sinh thì sẽ rất khó cho chủ nhà hoặc nhân viên vệ sinh.

Như vậy, vì những điểm khác biệt về cấu tạo nên đến thời điểm này, bể tách mỡ hình chữ nhật vẫn đang chiếm ưu thế so với bể tách mỡ hình tròn.

Nguồn: Bách Hóa Môi Trường