Bể tách mỡ là thiết bị dùng để tách mỡ thừa sau khi sơ chế thức ăn, vệ sinh vật dụng ra khỏi hệ thống đường ống. Thiết bị này được bố trí ở dưới chậu rửa trong bếp nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn gia đình, căng tin… Nhờ đó có thể tránh tình trạng nghẽn đường ống hoặc thải trực tiếp ra môi trường gây ô nhiễm. Vậy bể tách mỡ quán bún chả nào được sử dụng phổ biến nhất hiện nay? Bài viết dưới đây chúng ta sẽ cùng tìm hiểu nhé.
Contents
1. Đặc điểm chung của quán bún chả
Quán bún chả thường xuất hiện ở những thành phố lớn và đặc biệt ở Hà Nội. Bún chả đã trở thành thương hiệu và 1 nét độc đáo trong nền ẩm thực. Từng được tổng thống Mỹ Obama đến thưởng thức.
Các quán bún chả thường tạo ra một lượng mỡ lớn trong quá trình hoạt động. Lượng mỡ này sẽ theo đường cống thoát nước thải ra môi trường gây ra các hiện tượng tắc nghẽn đường ống.
Vì vậy, việc sử dụng bể tách mỡ đem lại nhiều lợi ích hạn chế hiện tượng tắc nghẽn đường ống thoát nước thải.
+ Không mất tiền thông tắc đường ống; Lợi ích lớn nhất mà bể tách mỡ đem lại. Trung bình sau 1 – 2 tuần là
+ Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho thực khách
Xem thêm: Bảng giá chi tiết của các loại bể tách mỡ phổ biến khác
2. Bể tách mỡ quán bún chả 30 lít
Thông số kỹ thuật:
+ Chất liệu: inox 201
+ Dung tích: 30 lít
+ Độ dày: 1ly, 1.2 ly
+ Kích thước: 430 x 280 x 325 mm
+ Xuất xứ: Việt Nam
Sản phẩm có kết cấu đơn giản, các thùng lọc có thể tháo lắp rời nên rất thuận tiện cho việc lau chùi vệ sinh và sửa chữa. Bể tách mỡ 30L được làm từ chất liệu inox 201 có độ bền cao, kích thước nhỏ gọn. Ngoài ra thiết bị còn sở hữu hệ thống lưới lọc các chất thải, cặn bã bẩn, giúp giữ lại lượng thức ăn thừa, các chất thải rắn không bị trôi cuốn dưới cống rãnh thoát nước.
3. Bể tách mỡ quán bún chả 40L
Thông số kỹ thuật:
+ Dung tích: 40 lít
+ Độ dày: 1.2 ly
+ Kích thước: 430 x 380 x 325mm
+ Chất liệu: inox 304
+ Xuất xứ: Việt Nam
+ Bảo hành: 2 năm
Bể tách mỡ 40L có cấu tạo 3 ngăn riêng biệt và được phân cách bởi tấm chắn gồm: ngăn lọc vụn hữu cơ, ngăn lọc mỡ và ngăn cuối để chứa nước sạch đã được tách mỡ. Sản phẩm ứng dụng công nghệ cắt gấp thủy lực nên các mối hàn được che chắn cẩn thận và thẩm mỹ cao. Bể tách mỡ này đang nhận sự đánh giá cao từ phí người dùng. Nhờ nó hệ thống ống nước cống rãnh gia đình bạn trở nên thông suốt hơn cũng như ít bị ô nhiễm hơn.
4. Bể tách mỡ quán bún chả 50L
Thông số kỹ thuật
+ Dung tích: 50 lít
+ Độ dày: 1ly; 1,2ly
+ Kích thước: 500 x 300 x 350 mm
+ Xuất xứ: Inox Việt Nam
+ Chất liệu: Inox 201, inox 304
Bể tách mỡ quán bún chả 50L được làm bằng chất liệu inox 201 hoặc inox 304 nguyên chất. Do đó, bể không bị biến dạng, cong vênh ngay cả khi gặp mỡ đang còn nóng. Sản phẩm dồn nhiều ngăn linh hoạt có nhiệm vụ tách mỡ thừa ra khỏi nước. Nhờ vậy nước thải của quán ăn sẽ được đảm bảo xử lý triệt để không còn cặn thức ăn và mỡ thừa.
5. Bể tách mỡ quán bún chả 70L
Thông số kỹ thuật:
+ Dung tích: 70 lít
+ Chất liệu: Inox 304
+ Độ dày: 1.0 mm
+ Kích thước: 600 x 400 x 300 (mm)
+ Xuất xứ: Việt Nam
Bể tách mỡ dung tích 70 lít được thiết kế 3 ngăn: ngăn mỡ và ngăn nước sạch giúp dễ dàng tháo rời vệ sinh. Sản phẩm làm bằng chất liệu inox 304 bền đẹp với độ dày 1.0 mm, ống cấp và thoát ren ngoài Þ49.
Thiết bị này lọc mỡ bằng phương pháp đảo chiều dòng chảy của nước. Vì vậy căn bếp nhà bạn sẽ luôn sạch sẽ và không có mùi hôi hay bị tắc nghẽn.
6. Bể tách mỡ quán bún chả 100L
Thông số kỹ thuật:
+ Dung tích: 100 lít
+ Chất liệu: Inox 304
+ Độ dày: 1.0 mm
+ Kích thước: 600 x 400 x 400 (mm)
+ Xuất xứ: Việt Nam
Bể tách mỡ 100L sở hữu thiết kế dạng thùng với kết cấu linh hoạt gồm các bộ phận: các ngăn lọc mỡ, lưới lọc bên trong và ống thoát mỡ.
Với chất liệu inox 304 sản phẩm có khả năng chống rỉ sét, oxy hóa gây ảnh hưởng đến hoạt động của hệ thống xử lý nước thải. Thiết bị này sẽ được đặt dưới hệ thống thoát nước của bếp hoặc chậu rửa nhằm đảm bảo vệ sinh cho quán ăn cũng như môi trường.
Lời kết
Công ty TNHH Thương mại Bách Hóa Môi Trường
Địa chỉ: Tầng 4, số 22, Ngõ 139 Thiên Hiền, Phường Mỹ Đình 1, Quận Nam Từ Liêm, Thành phố Hà Nội.
Ngoài việc cung cấp bể tách mỡ tại thị trường Hà Nội chúng tôi hiện đang có 2 đại lý tại Hải Phòng và Đà Nẵng.
Chi nhánh Hải Phòng: Điện nước Tường Thịnh, 9/903 Trường Chinh – phường Quán Trữ- quận Kiến An – Hải Phòng
Chi nhánh Đà Nẵng: Trần Đình Tri, Quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng.
Số điện thoại: 0399.766.655
Bể tách mỡ là dòng thiết bị được sử dụng phổ biến trong đời sống hiện đại. Tùy theo nhu cầu sử dụng cũng như điều kiện tài chính mỗi gia đình, cửa hàng sẽ lựa chọn sản phẩm khác nhau. Nếu có nhu cầu mua bể tách mỡ quán bún chả chất lượng cao thì bạn hãy nhanh tay liên hệ với Bách Hóa Môi Trường để được tư vấn nhé.